Relais du Silence Hostellerie Ter Heide devient The Originals, Human Hotels & Resorts

Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais (Relais du Silence)

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Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais (Relais du Silence)

Venez à la rencontre de Carl dans son hôtel de charme en Belgique

Une demeure raffinée, de charme et de caractère. Une table réputée. Bienvenue, vous êtes bien chez Carl Van Hecke. 

" Une équipe sympathique, la qualité du service, un cadre accueillant et chaleureux. " 

Il faut sortir un peu de Lembeke, traverser un champ, passer devant quelques maisons aux briques ocres. À l’orée du bois du village, dans un écrin de verdure se cache l'Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais. " C’est un endroit préservé et charmant auquel on ne peut que succomber ", explique Carl qui dirige cet élégant hôtel de Flandre-Orientale. Avec son équipe, il a su faire de cet ensemble de maisons (une grande demeure bourgeoise et une autre en briques), un lieu dédié au calme et au confort, de ses 9 neuf chambres spacieuses à sa salle de restaurant à la décoration aussi raffinée que les propositions du chef. Les spécialistes du goût ne s’y sont d’ailleurs pas trompés puisqu’ils lui ont attribué 2 fourchettes (Guide Michelin) pour " la qualité des produits et le tour de main du chef. " Leur conclusion est identique à la nôtre pour cet hôtel 3 étoiles en Belgique : " plaisir sur toute la ligne " !

HOTEL INFORMATION

Payment Methods:

  • Visa
  • Mastercard

Local Currency: Euro

  • Annual Closure: 17/07 > 30/07

HOTEL LOCATION

Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais

ACCOMMODATION

Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais

Spacieuses, agrémentées de très beaux parquets, les 9 chambres de la belle Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais, proche de Bruges, offre un cadre chaleureux et douillet pour de bonnes nuits de repos. Elles peuvent accueillir jusqu’à 3 personnes. La décoration y est sobre, classique, réveillée par une touche d’exotisme avec le mobilier de style colonial. Ce charmant hôtel de Flandre-Orientale amène ainsi un soupçon d’exotisme sur la terre de Belgique.

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Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais

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DINING

Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais

C’est un généreux buffet qui vous attendra chaque matin dans la salle de restauration ou en terrasse. Pains frais, confitures maison, salade de fruits, boissons chaudes ou froides, saveurs sucrées ou salées, tout y est. Côté restaurant, la carte vaut le détour. Classée 2 fourchettes au Michelin, la cuisine de l’établissement est de facture classique et de saveurs françaises. Les goûts et les choix des produits sont aussi raffinés que la décoration de la salle. Les amateurs de vin trouveront aussi leur bonheur dans les propositions du sommelier qui veille sur pas moins de 14000 bouteilles ! L’établissement possède un bar.

HOSTELLERIE TER HEIDE

Head chef Carl Van Hecke provides his own take on classic dishes using his wealth of expertise and with a particular focus on quality. A menu is drawn up daily to incorporate the latest finds from the market. Note: the restaurant is closed on Sunday evening and Monday.

EXPERIENCES

Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais

De passage en Flandre-Orientale, faites une pause à l'Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais. Son cadre verdoyant, son environnement calme vous offriront une parenthèse pour recharger vos batteries avant de reprendre à la route vers de nouvelles découvertes.

GARDEN

You can see it from the hotel entrance. There it is, behind the white fencing. A green, poetic little world where perfectly pruned box trees border the different areas. On one side there's a small body of water spanned by a modern wood and aluminium footbridge; on the other, plants and flowers grow up metal frames to create natural alcoves. This is a place which you can enjoy at any time of day, for lunch or a stroll.

THINGS TO SEE NEARBY

Walkers can stretch their legs in Lembeke forest near the hotel. Those who prefer to travel on two wheels can hire bikes. By car you can visit Ghent: Flanders’ spiritual bastion, the hometown of Charles Quint and the richest of all Flemish cities with a port currently undergoing major expansion. Romantics must visit Bruges, the Venice of the North, with its canals, old weathered-brick houses and noble buildings. Those who prefer the sea should head to the coast and the seaside towns of Ostend, Nieuwpoort and Knokke-Heist.

MEETINGS AND EVENTS

Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais

Venez profiter du calme de Lembeke, de son cadre bucolique et de ses 2 salles de séminaires fonctionnelles, parfaitement équipées et pleine de charme pour l’organisation de vos événements professionnels. Séminaires, réunions, fêtes d’entreprise, cocktails… l’équipe de l'Hostellerie Ter Heide, The Originals Relais se tient à votre disposition pour vous proposer une prestation sur-mesure.

SALON CHRISTINE

This large room can hold between 80 and 250 people depending on the chosen seating plan.

PETIT SALON

This charming traditional room with colonial touches can hold between 10 and 30 people depending on the chosen seating plan.

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