Relais du Silence Auberge Hazemann devient The Originals, Human Hotels & Resorts
Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais (Relais du Silence)
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Bienvenue

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais (Relais du Silence)

Venez à la rencontre de Thierry et Anne dans leur hôtel-chalet des Vosges alsaciennes

Le cadre et la beauté des Vosges alsaciennes. Un établissement au charme montagnard. Une cuisine du terroir. Bienvenue, vous êtes bien chez Thierry et Anne Bouillon.

« L’amour du métier, la passion de le partager. »

Anne ne se destinait pas à l’hôtellerie. Mais en 2008, lorsque son mari, Thierry, est nommé à la tête du Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais, à Belmont, elle lâche son métier de vendeuse médicale pour le rejoindre. La nature, le calme, les rencontres avec des personnes venues de tous horizons sont leur nouveau quotidien à 1000 m d’altitude, dans le massif du Champ du Feu. Ski l’hiver, activités nature l’été (randonnées, parapente, VTT…). Les clients viennent chercher dans leur hôtel 3 étoiles près de Sélestat un bon bol d’air, du repos dans des chambres et des appartements confortables et douillets, sans oublier la cuisine de Thierry, traditionnelle et créative : « ici, on prépare quotidiennement jusqu’à 40 kg de spaetzles (pâtes alsaciennes) ! », explique celui qui, en 2014, a remporté le concours de la Meilleure Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace, son plat préféré.

INFORMATIONS HÔTEL

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Moyens de paiement:

  • Visa
  • Mastercard
  • Chèque-Vacances

Monnaie Locale: Euro

  • Fermeture Annuelle: 10/04 > 30/04 // 19/10 > 09/11

EMPLACEMENT DE L'HÔTEL

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais

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CHAMBRES

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais

Appartement Chevreuil ou Bonhomme de Neige, chambre Marmotte, Luge… Dans cet hôtel-chalet des Vosges alsaciennes, le ton est donné, bienvenue à la montagne ! Ambiance chaleureuse, meubles sculptés, dans les 31 chambres et 4 appartements de Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais, le bois est roi ! Les appartements dotés de cuisine équipées peuvent recevoir jusqu’à 7 personnes. Vous recherchez un hébergement insolite : profitez de la jolie et confortable roulotte pour 2 personnes. À savoir, certaines chambres et appartements de cet élégant hôtel sur Sélestat sont situés dans un autre bâtiment.

  • Chambre non fumeur
  • Coffre-fort
  • Télévision

OFFRES SPÉCIALES

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais

Vous êtes bien chez nous !

2 nuits et plus

Avec l’offre 2 nuits et plus, vous pouvez bénéficier d’une réduction allant jusqu’à 30% .

RESTAURANT

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais

Tradition de montagne oblige, dans ce charmant hôtel-restaurant de Belmont, on fait dans la cuisine roborative. Au petit-déjeuner, le buffet vous présentera un large choix de saveurs locales et bio : fromages, yaourts, fruits, etc. Pour les déjeuners et dîners, Thierry, le chef vous proposera une carte de traditions et de saveurs : charcuterie, escargots, raclette, mais aussi burger vosgien Rossini maison avec foie gras d’Alsace, sans oublier la tarte aux myrtilles (quand c’est la saison !). Le tout dans une ambiance chalet chaleureuse et conviviale. L’auberge possède également un bar faisant la part belle aux productions locales.

HOTEL RESTAURANT MONT CHAMPS DU FEU

Maître restaurateur, Thierry possède un grand savoir-faire et tient avant tout à la qualité de ses produits qui proviennent tous des producteurs des environs. « Notre spécialité : les cochonnailles, les boudins, les charcuteries, je fais tout moi-même. » 

LA TABLE DU CHAMPÉ

La philosophie de la cuisine est toujours portée sur des produits frais de qualité et sur des saveurs authentiques mais avec un petit truc en plus. « Les clients parlent de cuisine gastronomique mais je préfère parler de cuisine élaborée », sourit Thierry. À savoir : ouverture en soirée et les dimanches.

EXPÉRIENCES

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais

Plonger au cœur de la nature été comme hiver, faire le plein de grand air… Voilà ce à quoi vous invite Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais. Vous pourrez aussi profiter de votre séjour dans cet hôtel de charme en Alsace pour découvrir les mille et unes facettes, historiques, gastronomiques et patrimoniales de cette belle région.

PISCINE

En plus de vos chaussures de marche ou de vos skis, n’oubliez pas votre maillot de bain pour votre séjour à Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais. Installée en intérieur, vous aurez l’impression de vous baignez en pleine montagne avec son décor de rochers et sa vue à travers les baies vitrées donnant sur la nature environnante.

SALLE DE SPORT

Installée au sous-sol de notre hôtel-restaurant de Belmont, cette salle est équipée de 2 vélos, 2 tapis, un rameur et un banc de musculation. 

ACTIVITÉS

L’hiver : ski alpin, ski de fond, piste de luge Tubing, raquettes et randonnées. L’été : VTT, parapente, équitation, randonnées… Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais propose également des visites à la découverte de caves, d’une distillerie et du savoir-faire d’un artisan confiturier.

À VOIR AUX ALENTOURS

Pour l’histoire, l’ancien camp du Struthof, le Mémorial de l’Alsace-Lorraine ; pour les petits et les grands, le Parc Alsace-Aventure, la Montagne des singes ou encore la Volerie des Aigles ; pour le patrimoine, le mont Sainte-Odile, le château du Haut-Koenigsbourg ; pour le plaisir des yeux et des papilles, l’incontournable Route des Vins et les charmants villages alsaciens de Bergheim, Ribeauvillé, Riquewihr ou Kaysersberg ; pour les citadins : Sélestat, Colmar, Strasbourg…

SÉMINAIRES ET ÉVÉNEMENTS

Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais

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Être paisiblement assis au cœur des Vosges alsaciennes tout en parlant affaires avec New-York, cela vous tente ? C’est ce que propose Chalet-Hôtel Auberge Hazemann, The Originals Relais en mettant à votre disposition ses 2 salles de réception pour vos réunions, rendez-vous professionnels, séminaires, etc. Notre hôtel près de Sélestat travaille avec une société d’événements qui pourra organiser des séances de team building et autres incentives.

SALLE 1

Cette salle insonorisée et équipée d’une TV connectée peut accueillir une trentaine de personnes. Ses grandes baies vitrées donnent accès à une terrasse.

SALLE 2

Cette salle équipée d’une TV connectée et d’un système de vidéoconférence peut accueillir une quarantaine de personnes, elle dispose d’une mezzanine et de grandes baies vitrées donnant accès à une terrasse.

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