Pays de la Loire, de la terre à la mer

Au nord, la Sarthe et la Mayenne. Au sud, la Vendée. Entre les deux, le Maine-et-Loire et la Loire-Atlantique, traversés par le fleuve roi qui longe Saumur avant de finir sa course vive dans l’estuaire de Saint-Nazaire.

Au nord : Le Mans la méconnue ; le château du Lude, gigantesque ; Laval, ville natale du douanier Rousseau qui fait la part belle à l’enfant du pays. Au Sud : les attractives Sables d’Olonne, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Yeu et Noirmoutier ; le spectaculaire Puy du Fou et le reposant Marais Poitevin. Au centre : Saumur, ses ruelles sinueuses et ses riches enluminures ; l’abbaye de Fontevraux, joyau de l’architecture romane ; Angers, entre quiétude et histoire (admirez les incroyables tentures de l’Apocalypse). Plein ouest : Nantes la dynamique capitale de la région qui n’en finit pas de jongler entre son passé breton et son statut de grande sœur en Pays de la Loire ; Saint-Nazaire et son port où se construisent les plus grands paquebots du monde.

Région de contrastes, les Pays de la Loire sont aussi une ode à la douceur de vivre que nos hôteliers vous inviteront à partager.

Douceur, Détente, Découvertes

PAYS DE LA LOIRE : LES HÔTELS

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PAYS DE LA LOIRE : LES PLUS BELLES VILLES

Le Mans

N’allez pas dire aux manceaux que leur ville se résume aux rillettes, aux assurances et aux 24h ! Vous êtes sûr de prendre un mauvais virage !

Nantes

A moins de 60 km de l’océan, pas encore maritime mais déjà plus tout à fait terrienne, Nantes est une ville sous double influence qui, après avoir longtemps subi des vents contraires, s’est enfin réconciliée avec son histoire, son patrimoine, son identité.

Cholet

« Cholet, mais c’est où Cholet ? » Il faut avouer qu’en dehors de sa région, la cité des Mauges est méconnue du grand public ; à moins d’être un passionné de basket et de la Pro A.

PAYS-DE-LA-LOIRE : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

A s’interroger

Comment de petites flammes peuvent-elles apparaitre à la surface de l’eau du marais poitevin ?

A vivre

La folie des 24h du Mans.

A dire

« Heula » dans toutes ses phrases pour exprimer aussi bien la joie, la peine, la surprise, la honte que l’inquiétude.

A croquer

Un p’tit beurre, et on commence par les 4 coins !

A faire

traverser le passage du Gois, cette « route sous la mer » longue de 4,2 km reliant l’île de Noirmoutier au continent à marée basse

A ne pas oublier

De barrer (fermer) la porte lorsqu’on sort.

A suivre

Les traces de la fée Mélusine à Pouzauges, Tiffauges, Mervent, Châteaumur, Vouvant, autant de châteaux et cités qu’elle construisait à la nuit tombée. D’aucuns disent que certains soirs, elle revient encore …

LES TRANSPORTS EN PAYS-DE-LA-LOIRE

Cinq autoroutes traversent les Pays de la Loire : l’A11, l’A28, l’A83, l’A85 et l’A87. Toutes desservent les principales villes de la région, à l’instar du TGV qui vous conduira à Nantes, Laval, Angers ou encore Sablé-sur-Sarthe. Rejoindre Nantes et ses environs en avion est possible. Pour les autres destinations régionales, mieux vaut privilégier les transports en commun. Nos hôteliers vous inviteront alors à vous connecter à Destineo, un site et une application d’information multimodal mis en place par la région et répertoriant tous les transports (trains, bus…). Entrez votre point départ, votre lieu d’arrivée et le tour est joué.

QUAND ALLER AU PAYS-DE-LA-LOIRE ?

Si les hivers sont doux, le printemps, l’été et le début de l’automne restent les meilleures saisons pour un séjour dans les Pays de la Loire. Soumise au climat océanique, la région bénéficie de faibles amplitudes thermiques mais doit faire face à des vents soutenus et des épisodes de fortes pluies, ce qui est moins vrai dans les terres. Alors si vous entendez nos hôteliers de la région nantaise vous dire qu’il « mouille », sortez vos parapluies au risque de rentrer guéné (trempé) si l’ausée (averse) est trop forte.

QUE FAIRE DANS LE PAYS-DE-LA-LOIRE ?

Vacances détente, parcours culture, itinéraire gourmand, balade nature ou week-end émotions… Voilà autant de manière de découvrir les Pays de la Loire. Que vous soyez mer ou fleuve, châteaux ou parcs d’attractions, vieilles pierres ou art contemporain, ville ou campagne, la région regorgent de trésors, certains méconnus, parfois même insoupçonnés. Comptez sur nos hôteliers, parfaits connaisseurs et amoureux de leur région, pour vous les faire découvrir.

LA VENDÉE

Quand on pense à la Vendée, on imagine les stations balnéaires bordant l’Atlantique, les voiliers du Vendée Globe, le vent qui n’en fait qu’à sa tête. Pourtant, la Vendée c’est aussi : le Puy du Fou et ses spectacles à couper le souffle ; le bocage sillonné de sentiers et parsemé de moulins, d’abbayes et de châteaux ; et puis la Venise verte, que l’on découvre en barque, en canoë ou en vélo sur les chemins de halage, ici aucun bruit, si ce n’est le bruissement des feuilles.

NANTES

La dynamique cité ne manque pas d’attraits. Prenez-en la mesure en rejoignant le sommet de la Tour de Bretagne et offrez-vous une vue panoramique sur la ville. Visitez le château des Ducs de Bretagne et ses remparts du XVe s., la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, le Passage Pommeraye, galerie marchande de 1843 classée monument historique, et puis ne manquez pas les Machines de l’Île, le fantastique et fantasmagorique parc d’attraction installé dans anciens chantiers navals.

SAUMUR

La « Perle de l’Anjou » est un joyau patrimonial fait de pierres et bâti autour de tout un imaginaire féérique. Qui n’a pas croisé l’une des enluminures éclatantes des « Très Riches Heures », chef-d’œuvre de l’art gothique ? Saumur, patrie du cheval et de ces fameux cavaliers du Cadre noir. Saumur, son gracieux château et les richesses de son vieux quartier. A quelques kilomètres de la ville, l’abbaye de Fontevraud, plus vaste ensemble monastique d’Europe, mérite le détour.

LA CÔTE ATLANTIQUE

Avec ses rivages variés sur plus de 450 km de côtes, tantôt sauvages, rocheuses ou sablonneuses, la côte Atlantique est un haut lieu des stations balnéaires. La Tranche-sur-Mer, La Baule, Les Sables d’Olonne, Pornic, Le Croisic sont certaines des destinations de bord de mer les plus prisées de France. Noirmoutier et Yeu offrent la tentation d’une île, quant à Guérande, cité de l’or blanc, la visite de ses remparts et de ses marais ne manque pas de sel.

LE MANS

D’aucuns connaissent la ville pour ses rillettes, ses assurances et sa course automobile de 24h. Mais la capitale de la Sarthe est bien plus que cela. Ses remparts romains, son quartier des Plantagenêt (vieille ville), son menhir accolé à la cathédrale longtemps considéré comme le « nombril » de la cité, sa galerie égyptienne ou encore son sablier géant, œuvre monumentale dressée en 2009 dans le Parc de Tessé, témoignent de l’attrait historique et culturel du Mans.

SPECTACULAIRES TROGLODYTES

Cavités naturelles ou creusées par la main de l’homme depuis des siècles, les caves et habitations troglodytes surprennent autant qu’elles fascinent. Un monde souterrain recelant de curiosités et de trésors architecturaux : habitats contemporains, restaurants, ateliers d’artiste, chapelles, logis seigneuriaux, champignonnières, piscine… Ne ratez pas le village de Rochemenier, les troglodytes de la Sablière, les maisons de Forges ou encore la ville de Doué-la-Fontaine, surprenante.

Pays de la Loire, la cuisine de toutes les envies

À région variée, gastronomie variée. Dans les terres, place aux volailles (de Loué !) et aux cochonnailles : rillettes, boudins et autre jambon vendéen accompagné de mogettes ou de pommes de terre de Noirmoutier, légèrement relevées au sel de Guérande. Près des cours d’eau, truites, brochets (au beurre blanc) et fritures de Loire s’apprécient avec un vin local. Les amateurs de saveurs iodées se régaleront d’huîtres et de sardines, ceux de fromages de chèvre seront au paradis. Des plaisirs sucrés ? Difficile de résister aux sablés de la Sarthe, au Berlingots Nantais ou à la brioche vendéenne.

Pays de la Loire

La Mare aux oiseaux

Dans ce restaurant de Saint-Joachim (Loire-Atlantique) le mot d’ordre est : évasion. Avec des ingrédients de premier choix, le chef réinterprète la cuisine du terroir de superbe façon (1 étoile au Michelin). Savourez, admirez le décor, jetez un œil en cuisine par le hublot ou poussez la porte, ici ne n’est pas interdit !

Pays de la Loire

Le Moulin des Quatre Saisons

On accède à cette ancienne tannerie de La Flèche (Sarthe), petit bout de terre flottant sur le Loir, par une allée recouverte de glycines. Un cadre enchanteur pour une cuisine actuelle, rythmée par les saisons et la créativité du chef. Des assiettes aux allures de toiles de maître. 1 étoile au Michelin.

Pays de la Loire

La Cabane des cinq pineaux

Cette petite table de Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée), tenue par deux amies, est cachée au creux d’une jolie crique au point de vue unique l’île d’Yeu. Y accéder se mérite, mais l’ardoise composée en fonction des arrivages de poissons et surtout de fruits de mer, vaut la marche forcée dans le sable.

Pays de la Loire

Le Bistronomique

Cette sympathique table de quartier (recommandée par la Gault et Millau) propose une carte volontairement restreinte, offrant la garantie de produits frais. Tous proviennent des maraîchers et des producteurs locaux. Saveurs et ambiance des lieux ont déjà conquis les lavallois.

Pays de la Loire

Lait Thym Sel

Jeu de mots et pari réussi pour ce petit restaurant du centre historique d’Angers. Petit par la taille mais grand par les goûts ! Qu’il mise sur la simplicité ou la sophistication, chaque mets revendique fièrement sa provenance régionale et révèle des saveurs d’exception. 2 toques au Gault et Millau.