Relais du Silence Le Bois Joli devient The Originals, Human Hotels & Resorts

Hotel The Originals Le Bois Joli (ex Relais du Silence)

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Basé sur 48 AVIS CLIENTS

“Parfait” Séjour parfait pour l’anniversaire de ma compagne...
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Vincent K.

| Oct 08, 2018

Dès Meilleur tarif garanti

Bienvenue

Hotel The Originals Le Bois Joli (ex Relais du Silence)

Venez à la rencontre de François dans son hôtel de charme en Haute-Savoie

L’esprit haute montagne, la chaleur de l’accueil, les saveurs de Haute-Savoie. Bienvenue, vous êtes bien chez François Birraux.

« Je suis né dans une ferme et j’ai grandi à l’hôtel. J’ai toujours baigné dans ce milieu. »

François est né dans la montagne, y vit et il en est tombé amoureux. Son hôtel chalet de Haute-Savoie pourrait d’ailleurs être un hommage à la montagne. Car le Hotel The Originals Le Bois Joli, à Saint-Paul-en-Chablais, près d'Évian, vit en harmonie avec son environnement. « Il y règne une ambiance montagne », explique François. Logique, puisqu’il s’agit d’un magnifique chalet qui fait face aux cimes enneigées des Alpes. Tout proche également du lac Léman, cet hôtel de charme de Haute-Savoie 3 étoiles au charme typiquement savoyard évolue dans un cadre idyllique. François, qui parcourt les sommets du monde entier, s’inspire aussi de la nature et apprécie l’authenticité, comme le démontrent les 20 chambres de l’hôtel de Saint-Paul-en-Chablais et le restaurant. Du confort, de l’élégance, du bien-être grâce au spa : l’hôtel propose une réelle « expérience de calme et de sérénité », conclut François.

INFORMATIONS HÔTEL

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Moyens de paiement:

  • Visa
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners Club
  • Chèque-Vacances

Monnaie Locale: Euro

  • Fermeture Annuelle: 25/03 > 27/04 07/10 > 20/12

EMPLACEMENT DE L'HÔTEL

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CHAMBRES

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Du bois et des couleurs chaudes : le décor est authentiquement savoyard dans les 20 chambres confortables de ce bel hôtel proche du lac Léman. François a souhaité une « ambiance montagne » chaleureuse, apaisante. Les chambres fonctionnelles et modernes, qui peuvent accueillir de 2 à 4 personnes, séduiront couples, amis, familles et collègues. D’autant qu’elles offrent une vue extraordinaire sur un paysage alpin. De véritables cocons propices au repos et à la contemplation.

  • Chambre non fumeur

Chambres communicantes

Classique Triple (Double + Lit Supplémentaire)

RESTAURANT

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François, montagnard accompli, est un homme de convivialité. Vous le constaterez au restaurant dont il est le chef. Un chef adepte du bon « classique » local : « J’aime mon pays », affirme-t-il. Et il aime ses hôtes à qui il propose, dès le matin, un excellent petit-déjeuner sous forme de buffet. Vous pourrez ainsi déguster les produits que François a sélectionnés. Par ailleurs, ce charmant hôtel près d'Évian possède un bar où vous pourrez vous détendre, confortablement installé entre amis ou collègues.

LE BOIS JOLI

François se fournit en excellents produits dans le voisinage. Le poisson d’Éric Jacquier, à Lugrin, les légumes de « Léman Primeur », à Thonon. Au printemps, quand la météo le permet, il va lui-même chercher sa matière première dans la nature. Dans son décor de grand chalet savoyard, François propose une cuisine traditionnelle agrémentée de sauces longuement réduites. À découvrir : fondues et tartiflettes, le gravlax de saumon à l’aneth et le chèvre chaud du Val d’Abondance à la fleur de sel, thym et huile d’olive, les poêlées de Saint-Jacques et gambas… Spécialité maison : la pyramide de foie gras et poêlée de Saint-Jacques au porto sur du pain d’épices.

EXPÉRIENCES

Hotel The Originals Le Bois Joli (ex Relais du Silence)

Situé sur la route de Bernex, à Saint-Paul-en-Chablais, cet hôtel de charme en Haute-Savoie surplombe Évian, le lac Léman, une région riche en émotions et en surprises.

CHARMES D'HIVER

Située au plus haut à 1100 mètres d’altitude, Saint-Paul est située à proximité des plus grandes stations de ski françaises du domaine des Portes du Soleil. Les deux stations de ski voisines, Bernex et Thollon-les-Mémises, sont un cadre idéal pour les familles et les skieurs confirmés, ainsi que les randonnées à pied ou en raquette. Les chemins forestiers sur le plateau de Gavot se prêtent aussi au ski de fond.

PLAISIRS D'ÉTÉ

L’été, en Chablais, vous découvrirez une région de Haute-Savoie où la nature est généreuse et préservée. L’hôtel est installé au frais, sur le plateau de Gavot qui surplombe le lac Léman. Vous pourrez vous balader du côté des 5 lacs de la Beunaz, et même vous étendre sur la plage de ce lac de montagne. Ou partir en randonnées pédestres, à cheval ou à VTT sur les chemins et sentiers balisés entre Dent-d’Oche et Château-d’Oche. Si vous aimez le golf, l’Evian Resort Golf Club dispose d’un parcours 18 trous, de 6 030 m, par 72.

LE PONT DU DIABLE À LA VERNAZ

À La Vernaz, les fameuses gorges du Pont du Diable sont un lieu époustouflant. La visite de ces sombres gorges, creusées par la Dranse de Morzine, est réellement spectaculaire. Les parois rocheuses atteignent par endroits une soixantaine de mètres de hauteur. À la suite d’éboulements, un bloc énorme est resté coincé entre deux parois à 40 m au-dessus du torrent, formant un pont naturel fantastique : le « Pont du Diable ».

DÉTENTE ET BIEN-ÊTRE

L’hôtel est un lieu de quiétude en pleine nature. Grâce à sa piscine et à son espace bien-être, vous pourrez déconnecter et vous ressourcer. À votre disposition : hammam, jacuzzi, salles de fitness et de massage, sauna, salle de jeux et billard… Vous aurez le choix entre détente et remise en forme au grand air et dans le calme.

L'avis de nos clients

"Parfait"

Séjour parfait pour l’anniversaire de ma compagne Tout s’est merveilleusement bien passé et la demande d’être dans une chambre au calme a été respecté ! Vivement les prochains séjours dans les relais du silence !

Vincent K. | Oct 08, 2018

Note globale:

4.8
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Basé sur 48 AVIS CLIENTS

SÉMINAIRES ET ÉVÉNEMENTS

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Situé dans un cadre idyllique, sur les hauteurs du lac Léman, l’hôtel est équipé pour l’organisation de séminaires et d’événements professionnels.

SALLE DE REUNION

Le chalet dispose d’une belle salle dans laquelle vous pourrez organiser vos séminaires ou réunions.

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