Relais du Silence Hôtel aux Maisons devient The Originals, Human Hotels & Resorts
Aux Maisons, The Originals Relais (Relais du Silence)
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Dès Meilleur tarif garanti

Bienvenue

Aux Maisons, The Originals Relais (Relais du Silence)

Venez à la rencontre de Cédric et Christelle dans leur hôtel-restaurant sur Chaource

Une maison familiale, une table réputée, un lieu de détente et de bien-être. Bienvenue, vous êtes bien chez Cédric Enfert et Christelle Bertrand.

« Marier tradition et modernité dans une ambiance chaleureuse. »

Cédric et Christelle. Le frère et la sœur. Les héritiers d’une histoire familiale dédiée depuis 4 générations à l’hôtellerie-restauration. « C’est notre arrière-grand-père, Déobat Enfert, qui a créé l’Auberge des Maisons en 1912. » Déobat aux affaires, Clémence son épouse, aux fourneaux. Le schéma familial se poursuivra jusqu’en 2008, où Christelle reprendra les affaires et son frère, « formé chez les grands », la direction des cuisines. Et comme à Maisons-Lès-Chaources tout se fait en famille, ils ont entrainé leurs conjoints respectifs dans l’aventure : Stéphane officie comme sommelier et Sophie s’occupe de la direction de salle. Aux Maisons, The Originals Relais n’est cependant pas qu’un restaurant. L’ancienne ferme familiale, classée 3 étoiles depuis les années 80 est aussi un hôtel de 20 chambres coquettes et confortables. Sans oublier le spa : 250 m2 dédiés à la détente et au bien-être. « En 100 ans notre petite auberge de campagne est devenue un hôtel plein de charme ! »  

INFORMATIONS HÔTEL

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Moyens de paiement:

  • Visa
  • Mastercard
  • Chèque-Vacances

Monnaie Locale: Euro

  • Fermeture Hebdomadaire: Dim. soir et lun.

EMPLACEMENT DE L'HÔTEL

Aux Maisons, The Originals Relais

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CHAMBRES

Aux Maisons, The Originals Relais

Verre, bois, beaux matériaux et éclairages s’accordent sans jamais se heurter dans les 20 chambres et suites de l'Hotel Aux Maisons, The Originals Relais. Récemment rénovées et décorées par Christelle et Vincent, elles affichent une ambiance très contemporaine tranchant avec le cadre bucolique extérieur de l’établissement. Espace, douceur et harmonie, rien n’a été laissé au hasard pour offrir aux visiteurs une expérience réussie.

  • Chambre non fumeur
  • Climatisation

OFFRES SPÉCIALES

Aux Maisons, The Originals Relais

La journée commence bien !

Bed & Breakfast

Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre.

Soirée étape !

DEMI-PENSION INCLUSE

Avec l’offre Demi-Pension, le petit-déjeuner et le dîner sont inclus dans le prix de la chambre.

Vous êtes bien chez nous !

2 nuits et plus

Avec l’offre 2 nuits et plus, vous pouvez bénéficier d’une réduction allant jusqu’à 30% .

On se détend...

Expérience Bien-Être

Experience Bien-Être : le prix du séjour inclut l’accès au Spa, et une heure de soin à la carte pour 2 personnes.

A 2, c'est mieux !

Expérience Romantique

Expérience Romantique : le prix du séjour inclut un petit-déjeuner pour 2 personnes, une bouteille de Champagne* et un check-out tardif**.

 

RESTAURANT

Aux Maisons, The Originals Relais

L'Hotel Aux Maisons, The Originals Relais possède 3 salles de restaurant, climatisées, au décor luxueux et à l’ambiance feutrée. La salle principale dans les tons roses et gris à la cheminée monumentale, la salle bleue ou la salle familiale vous permettront de découvrir la cuisine gastronomique de Cédric qui allie plaisir du palais et plaisir des yeux par ses plats aussi savoureux que beaux à regarder. Chaque matin un petit-déjeuner buffet vous sera proposé.

AUX MAISONS

Cédric est tombé dans le chaudron de la cuisine familiale lorsqu’il était petit. Devenu grand et « artisan cuisinier », son équipe et lui marient les idées et les produits de qualité pour créer une cuisine délicieuse et délicate. Parmi les spécialités : le pigeon d’Oron et les ris de veau mijotés de morilles. À savoir : restaurant fermé les dimanches soirs et les lundis.

EXPÉRIENCES

Aux Maisons, The Originals Relais

En bordure de forêt de Chaource, à proximité des vignes champenoise et bourguignonnes (visite possible de caves de vignerons indépendants), l'Hotel Aux Maisons, The Originals Relais est un lieu de dépaysement, de ressourcement et de bien-être. 

SPA

Piscine intérieure chauffée à 29° toute l’année, jacuzzi, hammam, sauna, douche sensorielle, cascade de glace et salles de soins… C’est un espace de 250 m2 dédié au bien-être et à la détente qui vous attend après avoir traversé la cour intérieure de l'Hotel Aux Maisons, The Originals Relais. À souligner : certains équipements ont un accès payant et sur réservation.

À VOIR AUX ALENTOURS

Découvrez la majestueuse église de Chaource qui renferme deux trésors : la crèche en bois sculpté du XVème siècle et la mise au tombeau du XIIème siècle ainsi que deux musées, le musée des poupées et de la tonnellerie au village et le musée du fromage face à l’église de Chaource. Pour les sportifs : un golf 18 trous dans une magnifique propriété à la Cordelière de Chaource, un cercle hippique avec un manège couvert et bien sûr le domaine Raid Découverte où toutes les folies vous sont permises, du Quad au 4x4 en passant par le pont de singe. Proche de là, la ville de Troyes mérite aussi un détour.

SÉMINAIRES ET ÉVÉNEMENTS

Aux Maisons, The Originals Relais

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De 10 à 120 personnes, pour vos journées d’études, vos séminaires (résidentiels ou non), cocktails (dinatoires ou non), l'Hotel Aux Maisons, The Originals Relaismet 2 salles à votre disposition. Chacun pourra apprécier le confort des salles et leurs équipements ainsi que l’accueil chaleureux de toute l’équipe de l’établissement. Situées en pleine nature, dans un cadre bucolique, ces salles vous garantissent tranquillité et sérénité pour les événements importants de la vie de votre entreprise. 

GRANDE SALLE

 

D’une superficie de 150 m2, cette salle peut accueillir jusqu’à 120 personnes en configuration théâtre.

 

PETITE SALLE

 

D’une superficie de 80 m2, cette salle peut accueillir jusqu’à 60 personnes en configuration théâtre.

 

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