Bordeaux. À deux pas du Cours de l’Intendance, les Champs-Elysées locaux, The Originals Boutique, Hôtel La Tour Intendance, Bordeaux dresse sa haute façade ancienne au détour d’une petite rue piétonne. Cet hôtel 3 étoiles de Bordeaux a été entièrement rénové avec un objectif principal : conserver le charme de ce beau bâtiment bordelais qui, depuis la création du quartier au XVIIe siècle a vu défiler l’Histoire, de Louis XIII au Général de Gaulle en passant par la guillotine. 

Depuis son plus jeune âge, Frédéric a toujours voulu travailler dans un métier de service. Il opte pour l’hôtellerie qui le fera voyager dans toute la France avant de prendre ses quartiers à Paris, dans l’une des plus anciennes rues de la capitale. " The Originals Boutique, Hôtel Mouffetard Apolonia, Paris est le seul hôtel situé en plein cœur de la rue Mouffetard. " Avec sa façade typiquement parisienne, cet élégant hôtel du Quartier Latin de 6 étages, de categorie 3 étoiles, où vous aurez le plaisir de découvrir une charmante cour intérieure, protégée des trépidations de la vie parisienne. "

Entre Mike, Sonia et La Ferme des Mares, The Originals Relais de Saint-Germain-sur-Ay, c’est l’histoire d’un coup de foudre lors d’une balade dominicale en août 2007. L’ancienne ferme convertie en centre équestre laissé à l’abandon ne se présente pas sous son meilleur jour, « mais nous étions ensorcelés par l’âme de cette maison pourtant, à l’époque, si froide et en si mauvais état. » Mike et Sonia ont 25 ans, des idées, des envies plein la tête et de l’énergie à revendre. Ils achètent. Projets, réflexions, travaux… " Notre hôtel-restaurant de taille familiale, pensé avec notre cœur et notre âme. "

Ici le « made in France » est un esprit qui se partage à l’heure de l’apéritif, au bord du terrain de pétanque du The Originals City, Hôtel Éden, Rouen Nord. Sur un immense terrain de 5000 mètres carré, Michel vous accueille dans une ambiance « auberge » au sein d’un hôtel 3 étoiles où la franchise de caractère règne en maître. À table, vous trouverez une cuisine traditionnelle, simple et vraie ; des produits du terroir et une brigade qui privilégie les circuits courts, la proximité. Pour se détendre, direction le terrain de pétanque sur lequel il n’est pas rare de voir le taulier vous rejoindre pour une petite partie.