Si vous n’envisagez pas de commencer la journée sans un bon café, vous avez choisi le bon hôtel. Marc l’affirme, l’expresso qu’il propose est « exceptionnel » comme le reste des produits présentés sur le buffet du petit-déjeuner. À savourer en salle ou dans le parc, l’endroit parfait aussi pour profiter d’une boisson commandée au bar. L’hôtel de Bourg-en-Bresse n’offre pas de service de restauration (le quartier de la gare dispose de tout ce qu’il faut), mais il propose le concept « Petits plats en chambre », une gamme de plats cuisinés disponibles à la réception.