Bienvenue à l’une des meilleures tables de la région. Distingué par 2 fourchettes au guide Michelin, le restaurant du Germinal, The Originals Relais sert une cuisine raffinée, majestueusement présentée et juste en goût, faisant la part belle aux produits de la mer. Le cadre des 3 salons aux décors muraux clairs, mêlant mobilier contemporain épuré et meubles anciens offre une ambiance élégante. De larges baies vitrées donnent sur le paysage bucolique des rives de la Vilaine. L’été, la terrasse en bois ouverte sur l’eau telle la proue d’un navire est la plus belle des salles à manger pour dîner ou prendre son petit-déjeuner après s’être servi au copieux buffet.