A l'Hotel Chalet-Hôtel Les Gentianettes, The Originals Collection la gastronomie comme l’hospitalité relèvent d’une même volonté d’excellence. Dès le petit-déjeuner, vous découvrirez d’excellents produits locaux ou faits maison. Pour le déjeuner et le dîner, vous aurez le choix entre 2 restaurants. Aux Gentianettes, Claude Trincaz " maître restaurateur " propose une cuisine semi-gastronomique raffinée qui met à l’honneur les produits régionaux. Le Carnotzet, quant à lui, est un bistro savoyard traditionnel. Vous y dégusterez de nombreuses spécialités dans un décor typique de la vallée d’Abondance. Enfin, le bar lounge vous offrira de délicieux moments de détente. En été, selon la météo, la terrasse est accessible pour profiter du soleil au petit-déjeuner et au déjeuner.