Relais du Silence Origines par Adrien Descouls devient The Originals, Human Hotels & Resorts
Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais
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4.6

Basé sur 19 AVIS CLIENTS

“Expérience géniale...” Nous avons été séduit du début à la fin. Superbe é...
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Sonia C.

France | Aug 14, 2019

4.6

Basé sur 19 AVIS CLIENTS

“Excellent séjour” Rien à dire tout était parfait
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Philippe F.

France | Jul 30, 2019

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“Belle expérience !...” D'abord l'hôtel a un emplacement magnifique, intég...
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Guy S.

Luxembourg | Jul 22, 2019

4.6

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“Quel bel endroit e...” Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment pas...
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Eve D.

France | Jul 21, 2019

4.6

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“Un séjour exceptio...” De la réservation jusqu'au départ--- parfait. Le p...
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Christian H.

Allemagne | Jul 07, 2019

Dès Meilleur tarif garanti

Bienvenue

Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais

Venez à la rencontre d'Adrien dans son hôtel avec restaurant gastronomique en Auvergne

Une vue imprenable sur les Monts du Cézallier. Un lieu atypique. Un univers ultra-design. Une table gastronomique. Bienvenue, vous êtes bien chez Adrien Descouls.

« Vivre une expérience unique dans un lieu atypique. »

Cela faisait longtemps qu’il murissait son projet. Retourner en Auvergne, sur la terre qui l’a vu grandir. Une formation au lycée hôtelier de Chamalières, 5 années passées à Paris chez les plus grands et un coup de pouce médiatique plus tard (demi-finaliste de Top Chef 2018), voilà le rêve d’Adrien devenu réalité. Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais, hôtel-restaurant de 6 chambres, a ouvert ses portes en juillet 2018, sur les hauteurs de Broc, paisible village à 6 km d’Issoire. Structure moderne attenante aux ruines d’un château du XIIIe, le site est atypique. « L’intérieur est ultra-design, avec une grande baie vitrée qui offre une vue panoramique sur les monts du Cézallier. Ce bâtiment enchâssé dans des ruines anciennes, ça crée un univers magique ! » Magie aussi du côté des saveurs dans cet élégant hôtel du Broc avec un cuisine française traditionnelle relevée d’un zeste de modernité. « Ma cuisine est authentique, généreuse, technique et gastronomique. » Le retour aux origines, ça a du bon ! 

INFORMATIONS HÔTEL

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Moyens de paiement:

  • Chèque-Vacances
  • Visa
  • Mastercard
  • Amex

EMPLACEMENT DE L'HÔTEL

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CHAMBRES

Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais

Les chambres 6 chambres de ce charmant hôtel près d'Issoire sont spacieuses, chaleureuses, confortables et calmes. À l’image du reste de l’établissement, le design règne ici en maître. Matériaux nobles, lignes épurées, équipements prestigieux. Atmosphère de quiétude, relaxation, parfum d’ambiance. À l’horizon, la chaîne des volcans d’Auvergne et la plaine du Cézallier. Rien ne peut troubler le repos. Dans cet hôtel de charme du Puy-de-Dôme, une chambre est adaptée aux besoins des personnes à mobilité réduite.  

  • Room service
  • Télévision
  • Minibar
  • Climatisation
  • Coffre-fort
  • Chambres pour personnes à mobilité réduite

OFFRES SPÉCIALES

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Moi aussi j'en veux !

OFFRE FAMILLE

Avec l’offre Famille, le prix inclut le petit-déjeuner pour les adultes. Le petit-déjeuner enfant est offert.

Un séjour délicieux

Expérience gourmande

Expérience gourmande : le prix de séjour inclut un dîner gastronomique et un petit-déjeuner pour 2 personnes. Option mets-vins disponible selon les établissements, en supplément.

Vivez Local

BONS PLANS

Avec l’offre Bons Plans, vous bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 15%. Offre valable pour toute réservation prise au maximum 29 jours ou 14 jours avant.

Vous y êtes déjà !

Very Early Booking

Réservez 30 jours avant votre arrivée et bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 25% pour profiter pleinement du meilleur de la vie locale.

Prêts ? On y va !

EARLY BOOKING

Bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 15% sur le prix de votre chambre pour profiter pleinement du meilleur de la vie locale en réservant 15 jours avant.

Oui ! Mais avec modération

Expérience Œnologie

Expérience Œnologie : le prix du séjour inclut une dégustation de vin pour 2 personnes.

A 2, c'est mieux !

Expérience Romantique

Expérience Romantique : le prix du séjour inclut un petit-déjeuner pour 2 personnes, une bouteille de Champagne* et un check-out tardif**.

 

RESTAURANT

Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais

Chaleureux et impressionnant, l’espace de restauration d'Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais se démarque par son esthétisme à la fois épuré et tout en rondeur. Du blanc, du bois blond, la vue panoramique sur la nature environnante. Les yeux se régalent, les papilles aussi, réjouies, du petit-déjeuner au dîner, par des saveurs authentiques et gastronomiques étoilé au Guide Michelin. L’Auvergne est à l’honneur, la diversité et la qualité de ses produits aussi. Pour un moment de détente et de convivialité, le bar vous attend.

ORIGINES

Dans son logo, Adrien a fait figurer un cercle. Celui des gens qui l’entourent : un chef pâtissier, un chef sommelier distingué, un directeur de salle renommé, tous d’anciens camarades. Celui aussi de ses fournisseurs : « nous travaillons un maximum avec des producteurs locaux, dans un rayon de 50 km. Même les fleurs sur les tables sont du coin ! » Son restaurant possède une assiette au guide michelin, ainsi que 3 fourchettes. 

A savoir : restaurant ouvert du mercredi midi au dimanche midi.

EXPÉRIENCES

Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais

Plus qu’un lieu à admirer, Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais est une expérience gustative et sensorielle à vivre. Ce sublime hôtel du Broc est un point de départ, ou un point d’étape, sur les routes de la découverte des richesses du Puy-de-Dôme.

ŒNOLOGIE

Parmi les expériences atypiques, Origines par Adrien Descouls, The Originals Relais vous propose des séances de dégustation dans la cave du restaurant. Une occasion à ne pas rater pour la beauté du lieu et les conseils du chef sommelier expert en spiritueux. 

À VOIR AUX ALENTOURS

Visitez l’abbatiale Saint-Austremoine d’Issoire, un chef d’œuvre de l’art roman auvergnat ; parcourez Usson et Montpeyroux, les 2 plus beaux villages de France du Puy-de-Dôme ; jouez au cow-boy en Auvergne dans la vallée des Saints ; déconnectez dans le Cézallier, parfois comparé aux steppes de Mongolie ou encore aux plateaux d’Écosse, cette terre, loin du bruit, loin de la fureur et des foules de touristes ne laisse personne indifférent ; admirez les animaux du Parc Animalier d’Auvergne à Ardes-sur-Couze ; devenez chercheur de pierre dans les filons d’améthyste de la région.

L'avis de nos clients

"Expérience géniale "

Nous avons été séduit du début à la fin. Superbe établissement, repas incroyable, chambre très confortable.

Sonia C. | France | Aug 14, 2019

"Excellent séjour"

Rien à dire tout était parfait

Philippe F. | France | Jul 30, 2019

"Belle expérience !"

D'abord l'hôtel a un emplacement magnifique, intégré dans les ruines du château de Le Broc. Ensuite belles chambres généreuses avec vue époustouflante sur l'Auvergne et ses puys. Ensuite le manger est délicieux et rafiné, le personnel à l'écoute. En somme on y était bien content et satisfait.

Guy S. | Luxembourg | Jul 22, 2019

"Quel bel endroit et quel accueil... "

Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment passé dans ce si bel endroit.. Une petite bulle de sérénité et un grand bol d'air. Merci au chef pour ce magnifique repas... Nous nous souviendrons longtemps de ce sorbet à l'épicea

Eve D. | France | Jul 21, 2019

"Un séjour exceptionnel "

De la réservation jusqu'au départ--- parfait. Le personnel était sans exception très gentil. Ils nous ont toujours aidé avec nos désirs spéciaux. Adrien Descouls a fait du restaurant un lieu moderne et raffiné avec tous les saveurs de l’Auvergne. Il mérite vraiment sa première étoile Michelin. Le restaurant et le parc devant l’hotel ont une vue exceptionnelle.

Christian H. | Allemagne | Jul 07, 2019

Note globale:

4.6
  • rating star
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SÉMINAIRES ET ÉVÉNEMENTS

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SALLE DE RÉUNION

Moderne, d'une superficie de 25 m2, la salle de séminaire de l'Hotel The Originals Origines par Adrien Descouls peut néanmoins recevoir une vingtaine de personnes assises. Ses équipements récents, son calme et les prestations proposées en font un lieu parfait pour vos temps forts professionnels dans un cadre exceptionnel. Vous souhaitez faire vivre une expérience unique à vos collaborateurs ou à vos clients, vous avez trouvé le lieu parfait.

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