C’est sur l’île Maurice, sa terre natale, que Pajani a appris les rudiments de l’hôtellerie et de la gastronomie. Son diplôme en poche, il multiplie les expériences en France aussi bien dans des campings qu’au sein d’hôtels de luxe comme chef de partie, et c’est en janvier 2019 qu’il décroche son premier poste de directeur d’hôtel. Deux ans plus tard, il rejoint Thomas Le Mentec à la tête de The Originals City, Hôtel Les Dômes, Perpignan Sud. A quelques kilomètres des plages très courues du Canet-en-Roussillon, de Saint-Cyprien et d’Argelès-sur-Mer, ce 3 étoiles citadin à l’allure résolument contemporaine ravira les voyageurs en quête de calme à l’écart du centre-ville de Perpignan. On y apprécie également l’accueil chaleureux, le contact humain et les différentes prestations proposées comme ce centre de bien-être, juste de l’autre côté de la rue.
The Originals City, Hotel Les Domes, Perpignan Sud
Réparties sur 2 étages, les 42 chambres de The Originals City, Hôtel Les Dômes, Perpignan Sud sont parfaitement insonorisés et climatisées. Leur décoration s’amuse avec les codes du design contemporains entre tons neutres sur les murs et touches de couleur pour les accessoires. Grandes et fonctionnelles, elles permettent à tous, en solo comme en famille, de profiter d’une nuit de repos en toute sérénité. Deux chambres sont aménagées et adaptées pour les personnes à mobilité réduite.
Heure d'arrivée : 15h
Heure de départ : 12h
Moyens de paiement:
Avec l’offre Escapade, vous pouvez bénéficier d’une réduction allant jusqu’à 20% .
Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre.
Avec l’offre Demi-Pension, le petit-déjeuner et le dîner sont inclus dans le prix de la chambre.
Réservez 30 jours avant votre arrivée et bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 25% pour profiter pleinement du meilleur de la vie locale.
Avec l’offre Famille, le prix inclut le petit-déjeuner pour les adultes. Le petit-déjeuner enfant est offert.
Le prix du séjour inclut l’accès au Spa, et une heure de soin à la carte pour 2 personnes.
Sur le buffet du petit-déjeuner vous pourrez vous laisser à vos envies de saveurs sucrées ou salées avec un large choix de produits régionaux. Si The Originals City, Hôtel Les Dômes, Perpignan Sud ne propose pas de restauration sur place, Pajani le directeur et toute son équipe pourront vous orienter vers les 3 restaurants partenaires de l’établissement situés à proximité. Cuisine semi-gastronomique, grillade et restauration catalane, cuisine d’auteur, à vous de choisir !
S’offrir une pause à The Originals City, Hôtel Les Dômes, Perpignan Sud, c’est aussi profiter de l’agréable piscine extérieure de l’établissement, d’un service de massages à la carte (sur réservation) et la possibilité d’accéder aux prestations d’un spa partenaire avec jacuzzi, hammam et sauna.
Plus forteresse que palais, cet édifice est une des plus anciennes résidences royales de France. Elle est construite sur une colline qui domine Perpignan et doit son nom au royaume de Majorque, puissant état méditerranéen qui comprenait les Baléares, Montpellier et une partie du Roussillon sur les XIIIe et XIVe s. Perpignan en fut sa capitale de 1276 à 1344. L’architecture gothique très dépouillée du palais fut ensuite fortifée par Louix XI, Charles Quint et Vauban.
Symbole de Perpignan, le Castillet marque l’entrée du vieux centre-ville de la cité catalane. Cette tour de brique rouge fut érigée au XIVe s. sous le règne de Pierre IV d’Aragon et abrite aujourd’hui la Casa Pairal, petit musée sur les Arts et les Traditions populaires. Si l’énergie vous en dit, vous pourrez monter les 142 marches de la tour pour profiter de la vue sur la ville.
Un ancien village de pêcheurs et tout le charme qui va avec. Pour le découvrir paisiblement à l’écart de ses minuscules plages bondées, il faut se lancer à l’assaut de ses ruelles pentues ombragées et colorées, recouvertes de bougainvilliers et de lauriers. Henri Matisse ou encore André Derain y ont trouvé l’inspiration et on comprend pourquoi. A ne pas manquer, la visite de Notre-Dame-des-Anges bâtie sur l’eau dont le clocher, symbole de la ville, est construit sur la base d’un phare.
Avis aux amateurs de montagne qui souhaitent prendre de la hauteur. Et si vous vous attaquiez à l’ascension du Pic du Canigou ? Du haut de ses 2 784 m, la montagne sacrée des Catalans vous offrira une vue imprenable sur une terre belle et fière. Si cette vue se mérite, elle ne nécessite pas d’être un marcheur très aguerri. Pour un souvenir mémorable, profitez des fêtes de la Saint-Jean pour les pentes de la montagne de nuit à la lumière de torches. A voir aussi au pied du Canigou : deux des plus belles abbayes du sud de la France : Saint-Martin-du-Canigou et Saint-Michel-de-Cuxa.
08 minutes en voiture du centre ville de Perpignan
20 minutes en voiture de l'aéroport de Perpignan
12 minutes en voiture de la gare de Perpignan
« L’hospitalité est notre métier »
The Originals City, Hotel Les Domes, Perpignan Sud
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