Vivre l’est de l’Allemagne
Du Mecklembourg–Poméranie-Occidentale à la Saxe en passant par le Brandebourg, la Saxe-Anhalt et la Thuringe, découvrez une autre Allemagne. L’est du pays, riche et contrasté, s’étend des immenses plages de la mer Baltique à la frontière avec la République tchèque. Des paysages bucoliques, une nature préservée et des villes à découvrir, un patrimoine, des traditions, une culture source d’expériences inoubliables : l’est de l’Allemagne est un univers qui vous enchantera, vous étonnera et comblera votre soif d’expériences nouvelles, de sensations et d’émotions. Et, à l’est de l’Allemagne, nos hôteliers vous conseilleront pour faire de votre séjour des moments de bonheur intense, que vous soyez dans le Mecklembourg–Poméranie-Occidentale, la Saxe, le Brandebourg, la Saxe-Anhalt ou la Thuringe.
ALLEMAGNE DE L'EST : LES HÔTELS
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Dresde
Altstadt d’un côté (la vieille ville). Neustadt, de l’autre (la ville nouvelle). Entre les deux : l’Elbe. La capitale de la Saxe, à l’extrême Est de l’Allemagne affiche aujourd’hui l’image d’une ville grandiose et paisible, bien loin de l’amas de ruines qu’elle était en 1945, rasée à 90% par les bombardements alliés.
ALLEMAGNE DE L'EST : INSPIREZ-VOUS
A voir, à faire
Comment se rendre en l’Allemagne de l'est ?
En avion, en train ou par la route, l’est de l’Allemagne est facilement accessible. Toute la façade est du pays est sillonnée par des autoroutes. Dans le Mecklembourg–Poméranie-Occidentale, Rostock possède un aéroport et Wismar une gare importante. En Saxe, Dresde ou Leipzig sont également bien connectées à l’Europe. Le Brandebourg et Berlin sont parfaitement reliés au reste de l’Europe, par les airs, le train et par la route. Magdebourg, en Saxe-Anhalt, également. Et Erfurt, capitale de la Thuringe, n’est pas en reste.
QUAND ALLER EN ALLEMAGNE DE L'EST ?
L’Allemagne jouit d’un climat tempéré, continental à l’est. En juillet, les températures maxima sont de 21,8 °C en moyenne et les minima de 12,3 °C. En janvier, les maxima sont en moyenne de 2,1 °C et les minima de –2,8 °C. La plus belle période pour visiter l’ouest de l’Allemagne est comprise entre mai et octobre. Les journées sont douces et le temps plus approprié aux balades citadines ou bucoliques.
QUE FAIRE EN ALLEMAGNE DE L'EST ?
L’est de l’Allemagne vous offre des paysages souvent sublimes et variés. Depuis la mer Baltique et ses 1 900 km de côtes, ses plages de sables blancs, ses élégantes stations balnéaires descendez vers le sud et découvrez des cités extraordinaires classées au patrimoine de l'Unesco, une nature impressionnante, des traditions attachantes. Du Mecklembourg–Poméranie-Occidentale à la Thuringe en passant par le Brandebourg, la Saxe-Anhalt ou la Saxe, sans oublier, Berlin, la capitale, appréciez, avec l’aide de nos hôteliers, une Allemagne authentique et passionnante. re impressionnante, des traditions attachantes. Du Mecklembourg–Poméranie-Occidentale à la Thuringe en passant par le Brandebourg, la Saxe-Anhalt ou la Saxe, appréciez, avec l’aide de nos hôteliers, une Allemagne authentique et passionnante.
Se régaler à l’est de l’Allemagne
Sur la côte baltique, le poisson est à l’honneur. À Berlin, c’est le jambonneau (eisbein), les saucisses sauce curry (currywurst), la bockwurst, la Solyanka, soupe épicée ukrainienne. Le Brandebourg est célèbre pour ses tartes, gâteaux, crêpes, galettes ou choux et son beetenbartsch (bortsch à la betterave rouge). La Saxe-Anhalt est le berceau des saucisses de Halberstadt. En Thuringe, découvrez le mutzbraten (épaule de porc marinée et grillée). En Saxe, craquez pour l’allerlei de Leipzig (un plat de légumes) et le christstollen de Dresde. Et ne manquez pas les quarkkäulchen (galettes sucrées aux pommes de terre et au fromage), eierschecken (gâteaux aux œufs et fromage), lerchen (tartelettes à la pâte d’amande).