Vivre l’Allemagne du Nord
Découvrez les paysages sublimes du nord de l’Allemagne, du Mecklembourg–Poméranie-Occidentale à la Basse-Saxe. Des plages immenses de la mer Baltique aux lacs romantiques, ressourcez-vous au cœur d’une nature intacte et préservée, la plus vaste région de lacs et rivières d’Europe centrale. C’est aussi la région la moins peuplée d’Allemagne, bucolique et fascinante. Mecklembourg–Poméranie-Occidentale et Basse-Saxe vous réservent d’ailleurs de magnifiques surprises : îles mystérieuses abritant d’incroyables châteaux, élégantes stations balnéaires tout droit sorties du XIXe siècle, villes classées au patrimoine de l’Unesco, quelque 2 000 châteaux, parcs et demeures seigneuriales, et même des stations de ski… Le nord de l’Allemagne, c’est un univers singulier et envoûtant qui rendra votre séjour inoubliable, unique, exaltant.
ALLEMAGNE DU NORD : LES HÔTELS
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A voir, à faire
Comment se rendre en Allemagne du Nord ?
Rostock, Wismar, Schwerin, Neubrandenbourg ou Greifswald, dans le Mecklembourg–Poméranie-Occidentale, sont aisément accessibles. Tout comme, en Basse-Saxe, Hanovre, la capitale, Brunswick, Osnabrück, Oldenbourg, Göttingen ou Wolfsburg. Rostock et Hanovre-Langenhagen possèdent un aéroport. Ces villes sont également bien desservies par le train et par la route.
QUAND ALLER EN ALLEMAGNE DU NORD ?
L’Allemagne jouit d’un climat tempéré. En juillet, les températures maxima sont de 21,8 °C en moyenne et les minima de 12,3 °C. En janvier, les maxima sont en moyenne de 2,1 °C et les minima de –2,8 °C. Sur les côtes de la Baltique, le climat est similaire à celui de la côte de la mer du Nord, mais le vent souffle avec moins d’intensité et, en été, il pleut un peu moins souvent. La température de la mer atteint seulement 18 °C en août. Mais de la mi-mai à septembre les températures sont généralement agréables, les journées peuvent être chaudes, avec des maximales autour de 30 °C, alors que les nuits restent agréablement fraîches. Idéal pour visiter l’Allemagne du nord !
QUE FAIRE EN ALLEMAGNE DU NORD ?
Le nord de l’Allemagne, du Mecklembourg–Poméranie-Occidentale à la Basse-Saxe, est une région fascinante à découvrir en toutes saisons. Et n’hésitez-pas à demander conseil à nos hôteliers The Originals, Human Hotels & Resorts.
En Allemagne du Nord, la gastronomie fait partie du paysage
Le Mecklembourg–Poméranie-Occidentale, avec 2 000 km de côtes et 2 000 lacs, cuisine le poisson de mer ou d’eau douce à toutes les sauces. On adore le hareng qui a même sa « semaine » au printemps. Quant à la Basse-Saxe, on y déguste de délicieuses spécialités, comme le marzipan à Lübeck. À découvrir aussi, l’aalsuppe, une soupe douce-amère à base d’anguilles, pruneaux, poires, légumes, lard et condiments, le labskaus, à base de bœuf, porc et harengs salés ou le buntes huhn, viande salée servie sur une jardinière de légumes… N’hésitez pas à demander leurs bonnes adresses à nos hôteliers The Originals, Human Hotels & Resorts !