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Allemagne du Sud

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Vivre l'Allemagne du Sud

Au sud de l’Allemagne, laissez-vous envoûter par la nature, les paysages romantiques, les montagnes mystérieuses et les lacs aux eaux cristallines. Passionnez-vous pour la culture, l’effervescence de villes mythiques, pour un patrimoine étonnant et des traditions culinaires pittoresques. Cette région légendaire, emblématique d’une Allemagne à la fois romantique, bucolique, baroque et médiévale, abrite plus de 100 000 monuments, plus de 1 200 musées et collections ainsi que 40 grands théâtres et scènes d’opéra. Bref de quoi vous émerveiller, vous étourdir, vous dépayser et même vous ressourcer. Car le sud de l'Allemagne vous offre mille facettes, des Alpes majestueuses aux cités qui en imposent, comme Munich, capitale flamboyante, Stuttgart, Nuremberg, Karlsruhe ou Bayreuth. Du nord au sud, nos hôteliers vous accueillent, vous conseillent et vous guident.

Châteaux, Culture, Gastronomy
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ALLEMAGNE DU SUD : LES HÔTELS

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GreenLine Vitalhotel Sonneck (ex Relais du Silence)

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Dès 73 €

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GreenLine Lamm (ex Inter-Hotel)

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Dès 82 €

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Naturparkhotel Adler (ex Relais du Silence)

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Dès 214 €

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Am Schloss (ex Relais du Silence)

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Dès 85 €

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Itinéraire

ALLEMAGNE DU SUD : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire, à entendre

LES TRANSPORTS EN ALLEMAGNE DU SUD

Par les airs ou la terre, visiter l'Allemagne du Sud en toutes saisons, c’est possible. Quand le climat s’y prête, on peut emprunter la « Route Louis II de Bavière », à travers la Souabe et la Haute-Bavière. Car cette route révèle des sites incontournables, comme le château royal de Munich, la résidence estivale de Nymphenburg, les châteaux de Neuschwanstein, Hohenschwangau, Linderhof ou Herrenchiemsee… Quant à la « Route des crêtes » de la Forêt Noire, ses points de vues sont magnifiques et s'étendent sur plus de 65 kilomètres, entre Baden-Baden et Freudenstadt. Les adeptes du train ou de l’avion trouveront facilement gares et aéroports, notamment à Munich ou Stuttgart.

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QUAND ALLER EN ALLEMAGNE DU SUD ?

L’Allemagne jouit d’un climat tempéré. En juillet, les températures maxima sont de 21,8 °C en moyenne et les minima de 12,3 °C. En janvier, les maxima sont en moyenne de 2,1 °C et les minima de –2,8 °C. Concernant l'Allemagne du Sud, l’été reste ainsi la meilleure période pour s’y promener le nez au vent. En hiver, les contreforts et les montagnes sont recouverts de neige, cela dure parfois jusqu’en avril pour les pistes les plus élevées. Quant aux températures moyennes, elles sont comprises, en été, entre 25 et 30 °C. En hiver, la moyenne se situe entre 0 et 5 °C.

Que faire en Allemagne du Sud ?

Au sud de l’Allemagne, la Bavière et le Bade-Wurtemberg restent des régions mythiques. Nature grandiose, patrimoine époustouflant, hospitalité et convivialité caractérisent cet univers fascinant à découvrir en toutes saisons. D’ailleurs, n’hésitez pas à solliciter nos hôteliers qui se feront un plaisir de vous conseiller sur les merveilles à ne pas manquer.

DÉCOUVRIR MUNICH

La capitale de la Bavière est un paradis pour les amateurs d’art et de culture. Musées merveilleux, églises baroques Fête de la bière, gastronomie bavaroise : Munich est une ville où vous trouverez forcément votre bonheur.

STUTTGART

 

Découvrez la capitale de la Bade-Wurtemberg, connu pour son industrie automobile. Elle attire des visiteurs du monde entier grâce à son marché de Noël. Elle séduira les amateurs de Beaux-Arts grâce à son Opéra National (le Spaatsoper) ou ses différents musées. Rendez-vous à la fête annuelle du vin pour déguster les meilleurs vins de la région.

LA « ROUTE ROMANTIQUE »

 

Elle s’étire de la vallée du Main jusqu’au pied des Alpes bavaroises. La Romantische Straße, au fil de ses 350 km, explore les sites emblématiques du passé germanique, comme Rothenbourg, Nördlingen, Dinkelsbühl, Bad Mergentheim, Wurtzbourg…

HAUTS SOMMETS

 

Le pays de Berchtesgaden abrite un sublime parc national. Ne manquez pas le romantique lac Königssee et sa chapelle St-Bartholomä. Et admirez le légendaire Watzmann, troisième sommet d’Allemagne et plus haute paroi rocheuse des Alpes.

ÉMERVEILLEMENT À RATISBONNE

 

Véritable musée à ciel ouvert, Ratisbonne se situe aux portes de la Bavière orientale. La ville abrite un centre médiéval surprenant de beauté. Sa cathédrale gothique vaut également le détour. D’ailleurs, la cité a été inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco en 2006.

SUR LES TRACES DE LOUIS II DE BAVIÈRE

 

Le château de Neuschwanstein est digne d’un conte de fées. Située sur un éperon rocheux dominant la gorge de la Pöllat, la demeure de Louis II de Bavière vous plongera en pleine démesure.

FLÂNER À NUREMBERG

 

On visite Nuremberg, capitale de la Franconie, pour son patrimoine, son centre médiéval et son Musée national germanique, qui recèle des trésors. Le marché de Noël de Nuremberg est d’ailleurs considéré comme un des plus beaux d’Allemagne.

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Quand l'Allemagne du Sud se déguste 

Le « pays de la bière » est également réputé pour sa gastronomie. Et voyager en Allemagne du Sud réserve quelques bonnes surprises. Si vous souhaitez absolument célébrer l’Oktoberfest à Munich, profitez-en pour découvrir les multiples saveurs de la cuisine bavaroise : l’obatzda, l’insalata bavarese, les rothenburger schneeballen ou la weisswurst…

Munich

L’Atelier

Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine devient, dans ce restaurant, un art véritable.

Munich

EssZimmer

Dans un cadre élégant, le chef, Bobby Bräuer, propose des produits d’exception, sublimés par son imagination sans limites. Excellent et original.

Nuremberg

Historische Bratwurstküche Zum Gulden Stern

Authenticité et tradition dans cette auberge historique édifiée en 1419. On peut y déguster la saucisse de Nuremberg (bratwurst) grillée au feu de bois de hêtre.