Corse, joyau de la Méditerranée
Troisième plus grande île de la Méditerranée, la Corse est un véritable paradis naturel merveilleusement protégé. Ce n’est pas pour rien qu’on la surnomme l’Île de Beauté ! L’île des beautés serait plus juste : au nord, le passé, ses souvenirs et le vert touffu de l’impénétrable maquis ; au centre, les montagnes et ses sommets enneigés l’hiver ; au sud, toutes les nuances de bleu de la mer.
Fière et authentique, la Corse se mérite et demande à être apprivoisée. Elle est grisante, mélange de rocaille et de volupté, d’austérité et de senteurs. « Au parfum de son maquis, de loin, les yeux fermés, je reconnaîtrais la Corse », se plaisait à dire le plus célèbre personnage de l’île : Napoléon Bonaparte.
Préparez-vous au vertige des falaises plongeant dans la Méditerranée, à la beauté des villages accrochés à flanc de parois, à l’âpreté des gorges taillées dans la pierre, à la douceur des collines tapissées de châtaigniers et d’oliviers, au slalom entre les vaches, les cochons et les chèvres sur les routes étroites et sinueuses. Et surtout, prenez le temps d’écouter ces habitants passionnés vous raconter leur Corse.
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A voir, à faire
Comment se rendre en Corse ?
Posée sur la Méditerranée entre la France et l’Italie, la Corse n’est atteignable que par les airs ou la mer. L’île compte 4 aéroports internationaux (Bastia, Calvi, Figari et Ajaccio) desservis toute l’année au départ des grandes villes de France et d’Europe. Venir en ferry présente l’avantage de pouvoir embarquer sa voiture. Vous accosterez à Bastia, Porto-Vecchio, Porticcio, Ajaccio, Calvi ou l’Île-Rousse depuis Marseille, Toulon, Nice ou Savone, Gênes, Livourne, Piombino, en Italie. La voiture et la moto sont les meilleurs moyens pour visiter l’Île de Beauté. Conseil de nos hôteliers : en Corse, mieux vaut parler en temps de parcours qu’en distance, île de montagnes oblige.
Quel est le meilleur moment pour aller en Corse ?
Avec plus de 3000 h de soleil par an, la Corse est la région la plus ensoleillée de France ! Alors n’oubliez pas vos lunettes de soleil et votre crème solaire, surtout l’été, lorsque le ciel est aussi bleu que la mer et que les températures grimpent allégrement jusqu’aux 30° C sur les côtes. Soumise au climat méditerranéen, l’île de beauté bénéficie de températures agréables toute l’année. Les hivers sont doux (14° C), parfois pluvieux, et les intersaisons fleurtent avec les 22°C. Attention toutefois en montagne où les températures sont toujours plus fraîches. La période idéale pour rejoindre nos hôteliers ? Les mois de mai à octobre.
Que faire en Corse ?
Farniente sur une plage aux eaux paradisiaques, visites culturelles, loisirs sportifs en montagne ou en mer, la Corse se prête à toutes les découvertes et toutes les expériences. Décrocher le meilleur spot de plongée, trouver une randonnée à portée de toutes les jambes, dénicher une plage cachée ou tout simplement proposer des idées pour sortir des sentiers battus, comptez sur nos hôteliers pour vous dévoiler quelques-uns de leurs secrets pour un séjour inoubliable.
Corse, du caractère jusque dans l’assiette
Si vous demandez à votre hôtelier ce que vous pourriez manger de typique, sa réponse risque d’être longue ! Ici, la gastronomie tient une place à part et chaque partie de l’île sait la cultiver avec talent. La charcuterie (prisuttu, lonzu, coppa, figatellu…), le fromage (brocciu, niolo, sartène…) ou encore les spécialités à base de châtaigne tiennent le haut de l’assiette, ainsi que les produits de la mer. Si vous passez sur un marché, craquez pour des canistrellis (gâteaux secs) ou encore un fiadone (tarte au citron et au brocciu), faites le plein d’huile d’olive ou encore d’aromates qui sentent bon le maquis.