Domaine de Presle Saumur, The Originals Relais a ouvert ses portes en juin 2018. L’aboutissement d’un projet personnel pour Dominique et Jean qui rêvaient de se lancer dans une nouvelle aventure professionnelle à 2. L’ancien moulin et relais de châsse du Maréchal Maillé Brézé (beau-frère du Cardinal de Richelieu), déjà transformé en hôtel-restaurant à la sortie de Distré, était à vendre. Un parc de 4 hectares, des bâtiments anciens avec beaucoup de cachet et un gros potentiel… « Nous n’avons pas hésité ! » Mise aux normes, rénovation des 21 chambres et du restaurant, décoration, nettoyage du parc, en 3 mois l'hôtel 3 étoiles de Saumur est transformé. Le charme et le calme enchantent. La cuisine inventive et raffinée de Christophe, le nouveau chef réveille les papilles. L’accueil chaleureux et convivial de Dominique, Jean et leur équipe apportent la touche finale. Plus qu’un arrêt dans les environs de Saumur, Domaine de Presle Saumur, The Originals Relais mérite le détour.
« Découvrir un lieu empreint de calme et de raffinement. Succomber à son charme. Et susciter l’envie d’y revenir. »
Domaine de Presle Saumur, The Originals Relais
Les 21 chambres de Domaine de Presle Saumur, The Originals Relais se répartissent entre les 2 principaux bâtiments de la propriété : 7 de catégorie supérieure (dont 2 suites) dans l’ancien relais de chasse ; 14 de catégorie confort dans l’ancien moulin, bâtiment de plain-pied qui permet à chacune d’entre elles de profiter d’une petite terrasse. Parfaitement rénovées, trouvant le juste équilibre entre charme de l’ancien et éléments de décoration moderne, toutes les chambres de cet hôtel de charme en Val-de-Loire sont spacieuses et très confortables. Elles peuvent accueillir les familles comme les personnes à mobilité réduite.
Personnes: 2
Personnes: 4
Personnes: 3
Personnes: 2
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Personnes: 6
Personnes: 2
Personnes: 5
Formé auprès des grands noms de la gastronomie française, Christophe Clessienne, le chef propose une carte raffinée, inventive. Ses plats sont aussi beaux à regarder que bons à manger. Produits frais, de qualité. Maîtrise des goûts et des cuissons. Cuisine de saison, cuisine de saveurs. D’aucuns le disent « le Moulin des Saveurs, ce n’est pas du vent. »
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Heure d'arrivée : 16h00
Heure de départ : 12h00
Moyens de paiement:
La « Perle de l'Anjou ». Ce joyau patrimonial n'est pas seulement fait de pierres mais de tout un imaginaire féérique. Quel élève n'a pas croisé l'une des enluminures éclatantes des « Très Riches Heures », un manuscrit chef-d'œuvre de l'art gothique ? Saumur, c'est aussi la patrie du cheval et ces fameux cavaliers du Cadre noir sanglés dans leurs tuniques noires et or. La ville vaut aussi le détour pour son gracieux château et les richesses de son vieux quartier.
10 minutes en voiture du centre ville de Saumur
38 minutes en voiture de l'aeroport d'Angers
10 minutes en voiture de la gare de Saumur
Domaine de Presle Saumur, The Originals Relais
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