Vivre la Belgique
On associe immanquablement Belgique et plat pays. Oui, mais la Belgique offre une étonnante variété de paysages. Vous aimez les grands espaces et la mer, oxygénez-vous sur les plages de la mer du Nord. Vous préférez les forêts profondes, découvrez les Ardennes. Amoureux de nature préservée, sillonnez les polders ou les plateaux sauvages de la Meuse namuroise, admirez la verdoyante vallée de l’Amblève… Bref, avec ses villes chaleureuses aux richesses architecturales à couper le souffle, la Belgique séduit, souvent arty, cosy, trendy… Patrie du chocolat, de la BD et de la bonne bière, la Belgique wallonne ou flamande possède un charme fou qui la rend unique, singulière et propice aux expériences les plus atypiques et dépaysantes.
BELGIQUE : LES HÔTELS
DÉCOUVRIR LES HÔTELS
Daverdisse , Belgique
Moulin de Daverdisse,
The Originals Relais
(Relais du Silence)
Arlon , Belgique
Hostellerie du Peiffeschof,
The Originals Relais
(Relais du Silence)
BELGIQUE : INSPIREZ-VOUS
A voir, à faire
Comment se rendre en Belgique ?
La Belgique reste très facilement accessible depuis la France, que ce soit par la route, en avion ou en train. Si vous utilisez une voiture, sachez que la Belgique possède un des réseaux routiers les plus denses au monde. Vous n’aurez donc aucun problème pour rejoindre Bruxelles, Anvers, Bruges, Gand, Liège ou Namur. Si vous comptez arriver par les airs, il existe deux aéroports internationaux : Zaventem (à Bruxelles) et Deurne (à Anvers). En train, Bruxelles se situe à 1 h 30 de Paris par le Thalys, qui vous emmène également à Anvers, et à 2 h 30 d’Amsterdam. Les IC (Intercity) desservent les grandes villes, et les IR (interrégion) relient les villes moyennes entre elles.
QUAND ALLER EN BELGIQUE?
En Belgique, le climat océanique et tempéré engendre des saisons relativement douces. Les mois les plus chauds (juillet et août) sont aussi les plus humides. Avec un climat doux et humide, le pays n’enregistre pas d’amplitude de températures importantes. Les hivers sont doux et humides, parfois neigeux. On peut ainsi visiter la Belgique en toute saison, mais la période la plus agréable reste le printemps. L’été, on peut bronzer sur les plages ; l’automne se révèle idyllique, surtout dans les forêts des Ardennes ; et l’hiver, on pourra même chausser les skis de fond et pratiquer dans les Fagnes.
QUE FAIRE EN BELGIQUE ?
Anvers, nouvelle capitale européenne de la mode, Bruxelles et sa mythique Grand-Place, Bruges la « Venise du Nord »… la Belgique associe modernité, art, Histoire, énergie et bonnes surprises. Villes singulières et nature en majesté sont autant d’invitations aux balades, au dépaysement, aux découvertes captivantes, aux expériences exaltantes. La Belgique, si proche, se révèle parfois exotique, assurément chaleureuse, toujours hospitalière. Bref, ce pays vous surprendra et vous séduira.
Délicieuse Belgique
La réputation de la gastronomie belge n’est plus à faire. Tout le monde connaît les moules frites, plat national belge. Mais il faut absolument découvrir quelques spécialités moins connues, comme le waterzooi (ragoût de poisson cuisiné à la crème), le stoemp (une version flamande de la purée), les maatjes (petits harengs accompagnés de genièvre). Ne manquez pas les wafels (gaufres), achetées au stand encore fumantes, et les chocolats belges (pralines). Quant aux célèbres chicons, il s’agit en réalité des endives (witloof chez les Flamands). Les chicons au gratin sont donc des roulades de jambon fourrées de chicons, sauce Béchamel. Et si vous voulez du poulet fermier, commandez un coucou…