Relais du Silence, Inter-Hotel, Qualys-Hotel, P'tit Dej Hotel et Hôtel-Chalet de Tradition deviennent The Originals, Human Hotels & Resorts !
Biarritz
BIENVENUE

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Biarritz, l’élégante sportive

Biarritz, c’est l’histoire d’un coup de foudre. Celui de l’impératrice Eugénie pour cette petite cité balnéaire située à quelques kilomètres de son Espagne natale. Sa Majesté souhaite y construire une villa face à l’océan, son impérial époux, Napoléon III, s’exécute. La Villa Eugénie sort de terre (devenue depuis l’Hôtel du Palais) et draine dans son sillage toutes les têtes couronnées d’Europe. La « reine des plages et la plage des rois » est née. De ce prestigieux passé, Biarritz, devenue depuis la capitale européenne du surf, a conservé un certain panache. Il parait qu’ici, « même les surfeurs ont de la tenue ! » Sous ses airs de Riviera atlantique, la belle basque est ouverte sur le monde, sur des mondes. Celui des surfeurs, des adeptes de thalasso, des joueurs de casino, des promeneurs qui vont et viennent du Rocher de la Vierge au Phare en passant par le Port des Pêcheurs et la Grande Plage. Ce qui les lie ? Nos hôteliers le savent : l’envie de profiter de la douceur de vivre d’une ville qui a su échapper à l’inconstance des modes en misant sur la convivialité, le partage, la fête.

Océan, Partage, Gastronomie
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NOS HÔTELS À BIARRITZ ET AUX ALENTOURS

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The Originals City,
Hôtel Amarys, Biarritz Aéroport
(Inter-Hotel)

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Dès 50 €

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The Originals City,
Hôtel Le Lodge, Bayonne Nord
(Inter-Hotel)

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Dès 50 €

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Les Echasses Golf & Surf Eco Lodge,
The Originals Collection
(Relais du Silence)

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Dès 225 €

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Les Frères Ibarboure,
The Originals Collection
(Relais du Silence)

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Dès 111 €

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Hôtel Laminak,
The Originals Relais
(Relais du Silence)

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Dès 64 €

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Auberge Ostapé,
The Originals Collection
(Relais du Silence)

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Dès 199 €

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Hôtel Argi-Eder,
The Originals Relais
(Relais du Silence)

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Dès 100 €

Réserver
Itinéraire

BIARRITZ : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire, à entendre

Les transports à Biarritz

Situé à une cinquantaine de km de l’Espagne, Biarritz exerce une forte attraction touristique par ses nombreux attraits. Pour rejoindre nos hôteliers et leurs agréables établissements, vous pourrez prendre les autoroutes A63 ou A64 (sortie 4). Vous préférez l’avion ? La ville est desservie par l’aéroport de Biarritz-Pays basque. Situé à 3 km du centre (que vous pourrez rejoindre grâce à une navette), il relie Biarritz à 14 destinations en direct. Le train est également une bonne option. Avec une gare TGV et un réseau dense de TER, la capitale du surf est accessible rapidement : 2h de Bordeaux, 1h de Pau, 2h30 de Toulouse et 5h30 de Paris Montparnasse.

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QUAND ALLER À BIARRITZ ?

Le saviez-vous ? Biarritz est la ville la plus arrosée de France ! Nos hôteliers vous rassureront, oui, il pleut, mais rarement de façon persistante. Une brève (et grosse) averse par-ci, par-là. Les mois de mai à septembre sont les plus ensoleillés, la chaleur est alors présente sans être suffocante grâce aux vents marins de l’Atlantique. Avec la présence proche des Pyrénées, la météo est très changeante tout au long de l’année. Les vents chauds, remontant d’Espagne accentuent le climat capricieux mais ils ont l’avantage de garder des températures douces en automne et en hiver, saisons où les pluies s’intensifient. Si vert Pays basque…

QUE FAIRE À BIARRITZ ?

L’Hôtel du Palais, les villas extraordinaires, les demeures Art Déco… Enchevêtrement de styles, d’époques. L’océan, ses plages, ses monuments. Biarritz, c’est autant de découvertes que d’envies de visites. Sur les conseils de nos hôteliers, imprégnez-vous de l’ambiance de la cité : près de la Grande Plage, regardez les Biarrots danser le mutxiko, dans les bodegas, écoutez les chants basques (l’irouléguy n’y est pour rien), allez chez Miremont pour déguster un chocolat chaud ou un « béret basque ».

LES  PLAGES

 

La Grande Plage occupe une place centrale dans ville au pied du casino et de l’historique Hôtel du Palais. Avec ses célèbres tentes colorées et sa promenade, c’est le fief des vacanciers. La tranquille plage du Miramar réunit un public d’habitués, tandis que la plage du Port-Vieux, située à l’abri des vents et des vagues plait aux familles. Les surfeurs s’adonnent à leur sport favori sur la Côte des Basques, où la discipline est apparue en 1956, ou sur la plage de la Milady, réputée pour ses rouleaux.

LE ROCHER DE LA VIERGE

On doit ce monument symbolique de la ville à l’empereur Napoléon III qui, en 1865, fit percer le rocher et ériger à son sommet une statue de la Vierge. La raison ? La légende raconte que les marins d’un baleinier pris dans une tempête durent leur survie à une étrange lumière apparue aux alentours de ce rocher, dont la forme naturelle rappelle la coque d’un navire. Pour y accéder, on traverse une passerelle attribuée à Gustave Eiffel. Passage strictement interdit en cas de gros temps.

L’AQUARIUM, LE MUSÉE DE LA MER ET LA CITÉ DE L'OCÉAN

Les 2 premiers se situent face à l’océan. L’aquarium ravira les amateurs de fonds marins et d’animaux aquatiques (requins-marteaux, raies, tortues…), le musée complètera vos connaissances sur les bateaux, la pêche ou encore les baleines. Installée en ville, la Cité de l’Océan est entièrement dédiée à la connaissance de l’univers marin avec des espaces ludiques et interactifs : embarquez dans un bathyscaphe, pénétrez dans la timonerie d’un bateau échoué ou dans les entrailles d’une baleine.

LE PHARE

 

Erigé en 1834 sur l’ancien cap Hainsart, tout en haut de la Grande Plage, le phare domine Biarritz de ses 73 m et offre une vue à couper le souffle sur la ville, l’océan Atlantique et la côte, du sud des Landes aux Pyrénées. Bien sûr, un tel panorama, ça se mérite : 248 marches ! Seules 10 personnes sont autorisées à monter en même temps. Du coup, l’attente peut paraître longue (comme l’ascension). Claustrophobes s’abstenir, en raison de l’étroitesse de l’escalier.

LES VILLAS DE LÉGENDE

Pour faire plaisir à son impériale épouse tombée amoureuse de Biarritz, Napoléon III fit ériger la Villa Eugénie en 1854. Dans son sillage fleurirent alors de nombreuses demeures aux styles architecturaux variés. La Villa Cyrano, bel exemple d’Art nouveau, la Villa Etchepherdia et son style néo-basque, la Villa Martine, enchevêtrement de toitures rouges, la Villa Javalquinto, fantaisie néogothique rose bonbon. La Villa Belza, enfin, dont le donjon néo moyenâgeux et la tourelle ont été le cadre de fêtes mémorables, aujourd’hui entrées dans la légende de la ville.

LE BIARRITZ PITTORESQUE

Au cœur de la vieille ville, le Port des Pêcheurs constitue un lieu typique qui a su conserver son charme originel. Il y a les crampottes, ces petites maisons de pêcheurs accrochées à la roche, aux portes de bois et aux volets colorés. Les marins vaquent paisiblement aux travaux d’entretien de leur bateau, les terrasses des petits restaurants sont autant d’invitation à s’arrêter pour déguster de savoureux fruits de mer et sur la digue, on respire les embruns de l’océan à plein poumon.

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Biarritz, le réveil des papilles

Tandis que la bouche est occupée à manger, la panse a de la joie ! », dit un proverbe basque. Xingarra (jambon), arnoa (vin), ardi gasna (fromage de brebis), haragia (viande), pinxtos (tapas locales) ... Pour les découvrir, nos hôteliers vous invitent à faire un tour matinal aux Halles. Sur les étals, la cerise d’Itxassou (indissociable du gâteau basque) côtoie le piment d’Espelette, le jambon de Bayonne, les chipirons. Oubliez les saveurs insipides, merlu koskera, axoa aux poivrons, piperades claquent en bouche. Pour la douceur, comptez sur le chocolat, les mouchoux, la koka (flan au caramel).

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Le Bar Jean

Au cœur du marché des Halles, ce lieu convivial est une institution biarrote depuis les années 30. Accueil chaleureux, ambiance décontractée, produits frais à portée de cuisine, tous les ingrédients sont réunis pour manger local, grignoter des tapas maisons, faire la fête et rencontrer les figures du pays !

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Chez Albert

Spécialité de la mer depuis 1967 indique l’enseigne face au vieux port des pêcheurs. Cette adresse animée et décontractée ouvre sa terrasse et sa salle à manger à l’ambiance typique pour une dégustation de plats élaborés exclusivement à partir de poissons sauvages. 1 fourchette au Michelin.

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Philippe

Adresse confidentielle pour gastronomes et amateurs d’art, ce restaurant propose une cuisine créative dans un cadre design et convivial. Le credo du chef : rien ne sert d’empiler du bon sur du bon pour avoir du très bon, il faut sublimer la gourmandise en lui faisant emprunter des voies inattendues.

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Les Rosiers

Le charme discret d’une maison de ville. Un décor sobre et élégant. Voila pour le cadre. Une cuisine élaborée en duo (madame et monsieur), magnifiant l’alliance de leurs racines basques et leur exigence de la plus haute gastronomie. Voilà pour l’assiette. 1 étoile au Michelin.

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La Goulue

Dans un cadre 1900, ce restaurant gastronomique vous invite à savourer une cuisine raffinée et de qualité, préparée à partir de produits de frais, de saison et du terroir. Craquez pour les nems maison d’Oussau-Iraty au piment d’Espelette ou encore le tournedos de faux filet sauce au vin d’Irouleguy.