La Rochelle

La Rochelle, l’océane

La Rochelle, cité Atlantique par excellence. Ici, c’est l’océan en personne qui vous accueille. Il vous entoure de ses embruns, vous dynamise de son air vivifiant et vous souffle les histoires de ces voyageurs, explorateurs et riches marchants qui ont donné ses lettres de noblesse à la ville.  

La « ville blanche » (comme la surnommèrent les Anglais dès le Moyen-Âge) a traversé les hauts et les bas d’une histoire mouvementée, en témoignent les célèbres tours de son port. Elle révèle un décor qui ne cesse de surprendre. Maisons médiévales à colombages ou d’architecture Renaissance, ruelles à arcades, riches hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe s. et paisible Vieux Port contrastent avec l’immense et ultra-moderne port de plaisance des Minimes.  

Ville nautique, animée et paisible à la fois, écolo de surcroît (La Rochelle a été, entre autres, pionnière dans la promotion du vélo et le bannissement de l’auto), la cité océane offre aujourd’hui l’image d’un lieu où passé et modernité, culture et nature s’harmonisent offrant un océan de douceur-de-vivre.  

Océan, Histoire, Découvertes

NOS HÔTELS À LA ROCHELLE ET AUX ALENTOURS

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LA ROCHELLE : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

Les transports à La Rochelle

Par la voie des airs, vous rejoindrez l’aéroport de La Rochelle / Île de Ré depuis Paris-Orly, Lyon ou Ajaccio. En train, le TGV met La Rochelle à 3 h de Paris ; il vous faudra compter 2 h en Intercités depuis Bordeaux et Nantes. En voiture, la ville ne dispose pas d’accès direct depuis les autoroutes (A 83 ou A10), vous empruntrez donc la D137 (sud), la N11 (est) ou la D105 (nord). Plusieurs lignes de bus nationaux desservent aussi La Rochelle. Pour vos visites du centre-ville, nos hôteliers vous rappelleront que les voitures y sont non grata. N’hésitez pas à leur demander des renseignements sur le vaste réseau de transports en commun ou à enfourcher un vélo (100 km de pistes cyclables à disposition).  

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Letter O

QUAND ALLER À LA ROCHELLE ?

Le saviez-vous ? La Rochelle est, en latitude, située plus au nord que Montréal. Pourtant, elle bénéficie d’un taux d’ensoleillement quasi identique à celui de Perpignan ! Si l’humidité est assez élevée une partie de l’automne et en hiver, les autres saisons sont propices au beau temps. Soumise au climat océanique, La « ville blanche » bénéficie d’une météo clémente (douce l’hiver, sèche l’été sans être trop chaude) qui en fait une destination prisée des vacanciers, très présents en ville durant les mois d’été. Si vous souhaitez visiter La Rochelle en toute tranquillité, nos hôteliers vous conseilleront de venir en mai, juin, septembre ou octobre.

QUE FAIRE À LA ROCHELLE ?

La belle cité océane affiche sa tradition maritime en tous lieux : port de pêcheurs, port de plaisance, Vieux Port, aquarium ou musées. Cet ancrage marin s’accompagne d’un superbe centre historique au patrimoine exceptionnel, préservé et valorisé au fil des années. Entre 2 visites profitez du soleil au gré des ruelles, des boutiques, des terrasses. Prenez votre temps, avant de larguer les amarres pour profiter des plages, partir en mer, vous initier à la voile ou cheminer sur un sentier botanique. Et surtout, n’hésitez pas à demander les bons plans de nos hôteliers The Originals, Human Hotels & Resorts !

LES  PLAGES

 

Face à la richesse culturelle et patrimoniale de La Rochelle, on oublie vite que la ville est aussi une station balnéaire qui compte 3 plages. La plage des Minimes, la plus grande de toutes, se situe près du port de plaisance et est entourée de nombreux commerces. La plage de la Concurrence, au pied du Vieux Port, bénéficie d’équipement pour les personnes à mobilité réduite. Excentrée, la plage de Chef de Baie possède aussi de nombreux atouts (sable fin et abri de la digue). 

L’AQUARIUM DE LA ROCHELLE

 

Grand vaisseau de verre et de bois, l’Aquarium de La Rochelle abrite, face au Vieux Port, plus de 12 000 animaux marins de l’Atlantique, de la Méditerranée, des Caraïbes et du Pacifique. Du ballet des méduses, aux facéties des poissons clowns, des impressionnants requins aux majestueuses tortues marines, des minuscules hippocampes aux poissons aux reflets d’argent, vous voilà plongés dans l’exploration de la mer et de ses mystères. 2 h de voyage pour rêver et comprendre le monde marin.  

FLÂNER SUR LE VIEUX PORT

 

Centre névralgique de la cité rochelaise, le Vieux Port (construit au XIIIe s.) et ces 2 grandes tours (des XIVe et XVe s.) ont su résister à l’usure du temps. Longtemps dédié au commerce, le port n’accueille aujourd’hui plus que des plaisanciers et des visiteurs se prêtant à la flânerie et la contemplation, profitant du calme (relatif en été) de cet espace entièrement piétonnier. Cette vue, la plus célèbre de la ville, inspira aussi de nombreux peintres comme Vernet, Corot, Buffet ou Signac. 

LE CENTRE HISTORIQUE

 

Passez la Grosse Horloge, et empruntez des rues anciennes aux plaques de pierres gravées, des passages secrets, des porches sombres… Admirez les vieilles maisons à pans de bois, les riches hôtels particuliers, flânez sous les arcades dont l’ancienne vocation marchande est toujours d’actualité. Les curiosités sont partout, jusqu’au Bunker, construit par les allemands dans le plus grand secret en 1941. Devenu un musée, il permet de s’immerger dans la vie des rochelais durant l’Occupation.   

TOURS...

 

Emblématiques de La Rochelle, les tours sont de véritables témoignages de la puissance de la cité au Moyen-Âge. La plus haute, la Tour de la Lanterne, est connue comme le plus vieux phare de la côte Atlantique. La Tour de la Chaîne, porte d’entrée du port, surveillait les bateaux et percevait les taxes. Ancien élément défensif, la Tour Saint-Nicolas est aujourd’hui vide mais vous pouvez grimper à son sommet (comme pour les 2 autres) et profiter d’un point de vue incomparable sur la ville.  

… ET DÉTOURS

 

La Rochelle, cité maritime par excellence, permet de s’évader par l’océan en proposant de multiples activités tournées vers la mer. La ville est aussi le point de départ vers les nombreuses îles qui se trouvent au large de ses côtes. Ré et son phare des baleines, Oléron et son port des Salines, Aix la paisible et son mythique Ford Boyard (attention aux déceptions, ce dernier ne se visite pas) et enfin l’île Madame, site naturel classé, célèbre pour sa ferme aquacole. 

Letter O

La Rochelle, concentré de saveurs iodées

Quand on a l’océan pour jardin, difficile de ne pas profiter de ses saveurs. Dégustez les fameuses moules et huîtres Marennes d’Oléron, succombez aux plateaux de fruits de mer, aux poissons et crustacés… Les saveurs de La Rochelle se sont aussi celles des Charentes. Nous hôteliers vous inviteront à vous rendre au Marché Central découvrir les cagouilles (escargots), les mogettes (haricots blancs), le fromage de chèvre, le beurre de Surgères, le Pineau à l’apéro, le Cognac pour être d’attaque (avec modération s’entend…), le p’tit blanc pour accompagner les huîtres fraichement ouvertes. 

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Les Flots

Face à la Tour de la Chaîne, une ancienne taverne du XVIIIe siècle transformée en restaurant gastronomique. En salle ou en terrasse, on savoure une cuisine de la mer soignée (comme le décor). Tout est fait maison, dans le respect des saisons et des produits.  

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La Suite

A deux pas du port de La Rochelle, cette ancienne fabrique à glaces pour marins pêcheurs a été revisitée en restaurant atypique où un restaurant gastronomique côtoie un bar à champagne. Parmi les plats signatures du chef : le maigre au caviar d’Aquitaine ou le bœuf fumé aux aiguilles de pin, huître pochée.  

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L’Hysope

La Jarrie, à une vingtaine de minutes de La Rochelle. C’est ici qu’exerce un chef aussi discret que talentueux, adepte d’une cuisine raffinée et ciselée qui met à l’honneur les produits locaux, légumes, plantes mais aussi poissons de la criée. 1 étoile au Michelin.

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La Cuisine de Jules

Le chef de ce bistrot de tradition apprécié des rochelais, c’est Giuliano di Giovanni, alias Jules. Italien de naissance, rochelais d’adoption, Jules compose une cuisine du marché, pleine de goût, bien présentée et qui ne manque pas d’originalité. Une adresse à ne pas rater près du Vieux Port.    

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Le Bouillon

Dans cette échoppe sans prétention, bistrot chic aux briques rouges et couleurs ensoleillées, le chef, ancien de chez Ducasse, exprime son savoir-faire. Il réveille, cisèle, associe avec justesse, audace et gourmandise les produits nobles de la gastronomie française. L’âme d’un bistro, le cœur d’un gastro.